จิงจูฉ่ายมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

ชื่อจิงจูฉ่ายในภาษาอังกฤษ White Mugwort (ชื่อวิทยาศาสตร์: Artemisia lactiflora)

• เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศจีนและเวียดนาม
• จัดอยู่ในวงศ์ Asteraceae ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกับผักสลัดต่างๆ  และดอกเดซี่

• โรคราน้ำค้าง ,โรคโคนเน่า 

วิธีแก้ไขและป้องกัน: ใช้สารชีวภัณฑ์จากเชื้อรา Trichoderma ป้องกันโรครากเน่าและโคนเน่า

• แมลง: เพลี้ยอ่อน, ไรแดง

วิธีแก้ไขและป้องกัน: ใช้น้ำหมักสะเดาหรือสารสกัดจากพืชที่มีฤทธิ์ไล่แมลง เช่น ตะไคร้หอม หรือข่า ในการควบคุมเพลี้ยและแมลงศัตรูพืช

• สารต้านอนุมูลอิสระ: จิงจูฉ่ายอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวโน และวิตามินซี ซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุของการเกิดเซลล์มะเร็งและความเสื่อมของเซลล์
• ใยอาหาร: ใยอาหารในจิงจูฉ่ายช่วยในการขับถ่าย ทำให้ลำไส้สะอาด ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ และยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• วิตามินและแร่ธาตุ: จิงจูฉ่ายมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามินเอ วิตามินซี เหล็ก และแคลเซียม ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคโลหิตจาง และบำรุงกระดูก
• สารประกอบฟีนอล: สารประกอบฟีนอลในจิงจูฉ่ายมีฤทธิ์ในการต้านการอักเสบ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ รวมถึงโรคมะเร็ง

จิงจูฉ่ายเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณทางยาหลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการบำรุงร่างกายและรักษาโรคต่างๆ มาดูกันว่าจิงจูฉ่ายมีสรรพคุณอะไรบ้าง และสามารถนำไปใช้รักษาโรคอะไรได้

• โรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร: ท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย
• โรคหวัด: ช่วยลดไข้ แก้ไอ เจ็บคอ
• โรคผิวหนัง: ช่วยลดอาการอักเสบของผิวหนัง
• โรคเลือด: ช่วยบำรุงเลือด
• โรคเกี่ยวกับระบบหายใจ: ช่วยบรรเทาอาการหอบหืด

• ต้มดื่ม หรือทำเป็นชา: นำใบจิงจูฉ่ายมาต้มกับน้ำดื่ม ช่วยแก้ปัญหาท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยบำรุงสุขภาพได้
• ทำอาหาร: นำใบจิงจูฉ่ายมาประกอบอาหาร เช่น ต้มจืด ต้มยำ