คุณสมบัติ | ลักษณะ |
สินค้า | ต้นยอ |
ชื่ออื่นๆ | ภาคกลาง เรียกว่า ยอ ยอบ้าน, ภาคเหนือ เรียกว่า มะตาเสือ , ภาคอีสาน เรียยกว่า ยอ , กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน เรียกว่า แย่ใหญ่ |
ชื่อวิทยาศาสตร์ | Morinda citrifolia Linn. |
ชื่อสามัญอังกฤษ | Indian Mulberry |
ถิ่นกำเนิด | ในหมู่เกาะทางตอนใต้ของมหาสมุทรแปซิฟิก |
ลักษณะทั่วไป | เปลือกต้นเรียบ แขนงมักเป็นสีเหลี่ยม |
ลักษณะใบ | ใบรีกว้างติดแบบตรงข้ามกัน โคนใบและปลายใบแหลม เนื้อใบสีเขียวเป็นมัน หูใบอยู่ระหว่างโคนก้านใบ มีรูปร่างและขนาดต่างๆ กัน |
ลักษณะดอก | ดอกออกรวมกันเป็นช่อกลม ก้านช่อยาว ดอกมีขนาดเล็กสีขาว โคนกลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นรูปท่อ ปลายดอกแยกเป็น 5 กลีบ กลีบด้านนอกเรียบ ด้านในมีขนหนาแน่นเฉพาะส่วนบน |
ลักษณะผล | ผลค่อนข้างกลมหรือทรงกระบอก มีตารอบผล ผลอ่อนสีเขียว แก่จัดเป็นสีขาว มีกลิ่นเหม็น ภายในมีเมล็ดสีน้ำตาลเข้มจำนวนมาก |
แสงแดง | ชอบแดด |
ชนิดของดินที่ชอบ | ชอบดินระบายน้ำได้ดี |
การให้น้ำ | ชอบน้ำ |
ช่วงที่เหมาะสมแก่การปลูก | ปลูกได้ตลอดปี , ใบอ่อนออกทุกฤดู ผลออกในช่วงฤดูหนาว |
ระดับความยากในการปลูก(1 ง่าย – 3 ยาก) | 1 |
ลักษณะทรงต้น | ไม้ลำต้นตรงสูง 3-8 เมตร |
การบำรุงต้นและใส่ปุ๋ย | เวลาปลูกควรใส่ปุ๋ยคอกรองพื้นตอนเตรียมดินก่อนปลูก เมื่อแตกใบแล้ว ถ้าจะให้เร่งให้งามเร็วก็ให้ใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ เสริมด้วยปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพอีกครั้ง ควรใส่ปุ๋ยทุก 1 เดือน |
อายุพืช | ไม้ยืนต้นขนาดกลาง |
การขยายพันธุ์ | เพาะเมล็ด |
ข้อมูลอ้างอิง: ผัก 333 ชนิด คุณค่าอาหารและการกิน, นิดดา หงษ์วิวัฒน์, ทวีทอง หงส์วิวัฒน์, สุภาพรรณ เยี่ยมชัยภูมิ , สำนักพิมพ์แสงแดด, 2550 หน้า241