คุณสมบัติ | ลักษณะ |
สินค้า | ต้นขึ้นฉ่าย(จีน) |
ชื่อพื้นถิ่น | ภาคเหนือเรียก ผักข้าวปืน ผักปืน ผักปืม จีนแต้จิ๋วเรียกว่า ขึ่งฉ่าย ฮั่งซึ่ง |
ชื่อวงศ์ | Umbelliferae |
ชื่อสามัญอังกฤษ | Chinese Celery |
ถิ่นกำเนิด | ทวีปเอเชีย และทวีปยุโรป แถบเมดิเตอร์เรเนียม |
ลักษณะทั่วไป | ขึ้นฉ่าย มีกลิ่นหอมฉุนเฉพาะตัว ลำต้นและใบคล้ายผักชี แต่ใบใหญ่กว่า มี 2 ชนิด คือ ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และขึ้นฉ่ายจีน ซึ่งขึ้นฉ่ายฝรั่ง ลำต้นอวบใหญ่ สีขาวเหลือง มีความสูงประมาณ 40-60 ซม. ขณะที่ขึ้นฉ่ายจีน ลำต้นจะเล็กกว่า สูงประมาณ 30 ซม. |
ลักษณะใบ | ใบสีเขียวแก่ มีก้านใบขนาดเล็ก ใบประกอบด้วยใบย่อย 3-7 ใบ |
ลักษณะดอก | ดอกสีขาวขนาดเล็ก ออกเป็นช่อแบบซี่ร่มซ้อนกัน |
ลักษณะผล | ผลมีสีน้ำตาล ภายในมีเมล็ดเพียง 1 เมล็ด เมื่อสุกเต็มที่จะแตกออกเป็น 2 ซีก |
แสงแดง | ชอบอากาศเย็น ต้องการแสงแดดเพียงครึ่งวัน |
ชนิดของดินที่ชอบ | ปลูกขึ้นได้ดีในดินร่วน มีการระบายน้ำได้ดี |
การให้น้ำ | รดน้ำสม่ำเสมอ วันละ 2 ครั้ง เช้าและเย็น |
ช่วงที่เหมาะสมแก่การปลูก | ปลูกได้ตลอดปี แต่จะออกผลผลิตดีในช่วง พฤศจิกายน – มกราคมในปีถัดไป |
ระดับความยากในการปลูก(1 ง่าย – 3 ยาก) | 1 |
อายุของต้นผักชี | เป้นพืชล้มลุกขนาดเล็ก อายุ 1-2 ปี |
การบำรุงต้นและใส่ปุ๋ย | เวลาปลูกควรใส่ปุ๋ยคอกรองพื้นตอนเตรียมดินก่อนปลูก เมื่อแตกใบแล้ว ถ้าจะให้เร่งให้งามเร็วก็ให้ใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ เสริมด้วยปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพอีกครั้ง |
อายุการเก็บเกี่ยว | 70-80 วัน (หลังลงต้นกล้า) |
การขยายพันธุ์ | เพาะจากเมล็ดขึ้นฉ่าย หรือปักชำ |
หมายเหตุ: สินค้าต้นกล้าผักหรือสมุนไพรในกระถาง 1. ภาพถ่ายใช้เพื่อจุดประสงค์การอ้างอิงเท่านั้น สินค้าจริงอาจมีขนาด ความสูง และรูปร่างที่เปลี่ยนไป เนื่องจากปัจจัยของภูมิอากาศ อายุ ฯลฯ , 2. สินค้าจริงอยู่ในกระถางดำ 5.5-6นิ้ว หรือถุงพลาสติกดำขยาย 5-5.5 นิ้วเท่านั้น, 3. อาจมีบางภาพถ่ายที่ใช้ภาชนะสีอื่น ที่นอกเหนือจากที่กล่าวในข้อ2 ซึ่งราคาที่เสนอไม่รวมราคาภาชนะนั้นๆ
✅ต้นไม้: ค่าส่งเริ่มต้น 65 บาท
✅เมล็ดพันธุ์: ค่าส่งเริ่มต้น 35 บาท