🌸ดอกไม้กินได้

ดอกไม้กินได้คือดอกไม้ที่สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย ดอกอาจกินเป็นผักเป็นอาหารหลักหรือใช้เป็นสมุนไพรก็ได้

ดอกไม้กินได้มีประโยชน์อย่างไร?

• ดอกไม้กินได้ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้กับอาหารได้หลายชนิด
• ดอกไม้กินได้ช่วยเพิ่มสีสันให้อาหารน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น เช่นสีม่วงของดอกอันชัญ ช่วยเพิ่มการแต่งชามให้สวยงามขึ้น นอกจากนี้ยังใช้แต่งหน้าเค้ก คุกกี้ให้น่าทานมากยิ่งขึ้น
• มีสารอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเฉพาะดอกไม้ที่ปลอดภัยสำหรับรับประทาน ควรเลือกทานดอกไม้กินได้ที่ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง และเข้ากันได้ดีกับอาหารที่คุณกำลังเตรียม